Cangrejo al Vapor con Cerveza
Ingredientes
- cangrejo
- cerveza
- jengibre
- azúcar moreno
- vinagre balsámico
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Primero, lave el cangrejo limpio y átelo, luego vierta toda la cerveza sobre él, dejándolo remojar durante unos 10 minutos.
2
Step 2
Después de sacar el cangrejo de la cerveza, colóquelo con la barriga hacia arriba, lo que ayuda a conservar los nutrientes del cangrejo durante el vapor. No deseche la cerveza utilizada para remojar el cangrejo. Úsela directamente para vaporizar sin agregar agua, y vaporice a alto fuego después de que hierva el agua. Vaporice durante 15 a 20 minutos, luego apague el fuego y deje hervir a fuego lento durante otros 10 minutos.
3
Step 3
Mientras se vaporiza el cangrejo, prepare la salsa para mojar picando jengibre y mezclándolo con una pequeña cantidad de azúcar moreno y vinagre balsámico. El cangrejo ahora está listo para servir.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!