Cangrejo Pequeño de Chongqing
Platos Calientes

Cangrejo Pequeño de Chongqing

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Cangrejo Pequeño de Chongqing

About This Recipe

Langosta salteada

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • langosta
  • chile
  • jengibre
  • ajo
  • aceite
  • cebolletas

menu_book Directions

1
Step 1
Retire la cabeza y las entrañas de la langosta, lávala y escúrrela.
2
Step 2
Marine la langosta en sal durante 10 minutos.
3
Step 3
Pica el chile, el jengibre y el ajo en trozos pequeños y resérvalos.
4
Step 4
Calienta aceite en un wok y saltea la langosta durante 5 minutos, luego retira la langosta.
5
Step 5
Agrega jengibre, cebolletas y ajo al wok y saltea durante 30 segundos, luego agrega la langosta y saltea juntos, agregando condimentos.
6
Step 6
Sirve de inmediato.

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