Tripa Salteada con Pimientos y Cebolla
Ingredientes
- ajo
- pimientos verdes
- pimientos rojos
- cebolla
- tripe
- azúcar
- salsa de soja ligera
- salsa de ostra
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Preparar los ingredientes.
2
Step 2
Calentar el wok, agregar aceite y saltear rodajas de ajo.
3
Step 3
Agregar pimientos verdes y rojos y cebolla y saltear.
4
Step 4
Saltear hasta que estén cocidos y agregar una pequeña cantidad de sal para darle un sabor básico.
5
Step 5
Luego, servir y reservar.
6
Step 6
Calentar el wok de nuevo, agregar aceite y saltear el tripa.
7
Step 7
Agregar una cantidad adecuada de azúcar, salsa de soja ligera y salsa de ostra.
8
Step 8
Después de saltear, agregar las cebollas y pimientos salteados anteriormente de nuevo en el wok.
9
Step 9
Saltear rápidamente a fuego alto hasta que todo esté bien combinado, luego servir.
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