Cebolleta y Champiñón de Abulón

Cebolleta y Champiñón de Abulón

Champiñones de Abulón Cortados en Flor con Cebolleta y Salsa de Ostra

15 Minutos
Avanzato
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
hongos de abulón
🥘
cebolletas
🥘
salsa de ostra
🥘
aceite

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Cortar los hongos de abulón en rebanadas gruesas.

2. Step 2

Step 2
Hacer un corte en forma de flor en cada rebanada.

3. Step 3

Step 3
Preparar la mezcla de cebolletas y salsa de ostra.

4. Step 4

Step 4
Blanquear los hongos de abulón en agua hirviendo hasta que estén cocidos, luego escurrir el agua.

5. Step 5

Step 5
Calentar aceite en una sartén y agregar los hongos de abulón para freír hasta que estén fragantes.

6. Step 6

Step 6
Verter la salsa preparada y cocinar a fuego alto hasta que la salsa se reduzca.

7. Step 7

Step 7
Espolverar cebolletas encima antes de servir.

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!