Platos Calientes
Cerdo Cocido Dos Veces con Papas y Pimientos Verdes
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15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Cerdo con papas y pimientos verdes
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- panceta de cerdo
- patata
- pimientos verdes
- aceite
- salsa de soja ligera
- esencia de pollo
- trece especias
- azúcar
- ajo
menu_book Directions
1
Step 1
Preparar los ingredientes. (Cortar todos los ingredientes en rodajas y asegurarse de que el panceta de cerdo no esté cortada demasiado delgada, o se volverá demasiado dura después de freír.)
2
Step 2
Freír la panceta de cerdo con un poco de aceite, ya que la panceta de cerdo liberará aceite mientras se cocina.
3
Step 3
Dejar la panceta de cerdo frita a un lado. Controlar el calor según su preferencia, y me encanta cuando está crujiente.
4
Step 4
Saltear las rodajas de patata.
5
Step 5
Saltear las rodajas de patata hasta que estén ligeramente transparentes, luego agregar los pimientos verdes y saltear juntos.
6
Step 6
Saltear durante un minuto, luego agregar un poco de agua.
7
Step 7
Cubrir la olla y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se reduzca.
8
Step 8
Agregar salsa de soja ligera y saltear uniformemente.
9
Step 9
Agregar sal, esencia de pollo, trece especias y azúcar, y saltear juntos.
10
Step 10
Agregar rodajas de ajo y saltear hasta que estén fragantes.
11
Step 11
Agregar la panceta de cerdo frita y saltear hasta que todo esté bien combinado.
12
Step 12
Servir y disfrutar!
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