Cerdo con Tofu Fermentado
Platos Calientes

Cerdo con Tofu Fermentado

timer 38 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Cerdo con Tofu Fermentado

About This Recipe

Puerco Belly Brasado con Tofu Fermentado

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 38m

shopping_basket Ingredientes

  • panceta de cerdo
  • aceite
  • cerveza
  • tofu fermentado
  • azúcar de roca
  • polvo de levadura roja

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Corta el panceta de cerdo en cubos.
2
Step 2
Step 2
Calienta aceite en una olla a fuego lento y fríe el panceta de cerdo hasta que se libere la grasa y la superficie esté coloreada.
3
Step 3
Step 3
Vierte cerveza.
4
Step 4
Step 4
Vierte líquido de tofu fermentado y saltea uniformemente con salsa de soja.
5
Step 5
Step 5
Agrega agua caliente para cubrir el panceta de cerdo, luego agrega azúcar de roca y polvo de levadura roja, y cocina hasta que la salsa espese a fuego medio después de hervir.
6
Step 6
Step 6
La grasa fluye con aceite, pero huele muy fragante.

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