Cerdo Estofado con Ciruela y Verduras
Platos Calientes

Cerdo Estofado con Ciruela y Verduras

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Cerdo Estofado con Ciruela y Verduras

About This Recipe

Cerdo Estofado con Ciruela Seca y Verduras

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • verduras de ciruela seca
  • aceite
  • cebolla
  • jengibre
  • cerdo de cinco flores

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1
Step 1
Step 1
Remoja las verduras de ciruela seca en agua por la mañana y córtalas en segmentos al mediodía.
2
Step 2
Step 2
Coloca un wok a fuego alto, agrega aceite, segmentos de cebolleta y rodajas de jengibre, y saltea hasta que esté fragante. Agrega el cerdo de cinco flores y saltea hasta que esté dorado.
3
Step 3
Step 3
Agrega agua para cubrir la carne, lleva a ebullición a fuego alto, luego agrega las verduras de ciruela seca remojadas y un poco de sal. Cuece a fuego lento hasta que la carne esté tierna y las verduras estén suaves.
4
Step 4
Una vez que la salsa se haya espesado, espolvorea con cebolletas y saltea. Luego, sirve.

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