Cerdo Picado con Vieira Seca y Champiñones

Prepare los ingredientes.

Caliente el wok, agregue una cantidad adecuada de aceite y coloque los hongos abalone.

Fría el agua en los hongos abalone hasta que estén ligeramente amarillos y luego sáquelos.

Deje una pequeña cantidad de aceite en el wok, agregue la carne picada y saltee.

Después de que la carne picada cambie de color, agregue el cebollín y el jengibre y continúe salteando.

Luego agregue los hongos abalone que se prepararon anteriormente.

Saltee durante unos momentos y agregue dos cucharadas grandes de salsa de arroz mezclado.

Agregue una pequeña cantidad de agua y cocine durante un minuto.

Agregue sal, pimienta en polvo y otros condimentos, y saltee uniformemente.

Sirva en una pequeña olla y espolvoree algunos cebollines encima.