Cerdo Salteado con Frijoles en Escabeche
Platos Calientes

Cerdo Salteado con Frijoles en Escabeche

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Cerdo Salteado con Frijoles en Escabeche

About This Recipe

Cerdo Belly Salteado con Pimientos en Escabeche

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • Panceta de cerdo
  • Pimientos encurtidos
  • Jengibre
  • Ajo
  • Vino de cocina
  • Aceite
  • Pimientos chili pequeños
  • Azúcar

menu_book Directions

1
Step 1
Pica la panceta de cerdo y márla en vino de cocina durante 10 minutos; corta los pimientos encurtidos en segmentos pequeños, mezcla el jengibre picado, el ajo y los pimientos encurtidos juntos.
2
Step 2
Calienta el wok, agrega aceite y saltea el jengibre durante medio minuto.
3
Step 3
Agrega la carne de cerdo picada y saltea rápidamente, utilizando la espátula del wok para soltar la carne.
4
Step 4
Saltea la carne de cerdo hasta que se vuelva blanca, luego agrega 1 cucharada de salsa de soja ligera.
5
Step 5
Agrega el ajo y los pimientos encurtidos, y saltea durante 1 minuto.
6
Step 6
Agrega azúcar y pimientos chili pequeños, saltea uniformemente y sirve.
7
Step 7
El plato está listo.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!