
Cerdo Salteado con Repollo y Chili
Ingredientes
- col
- cerdo
- jengibre
- vino de cocina
- chili
- ajo
- cebolletas
- aceite
- salsa de soja
- esencia de pollo
Instrucciones
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1
Step 1
Corta la col en tiras.

2
Step 2
Corta el cerdo en piezas, agrega sal, partículas de jengibre y vino de cocina, y mezcla bien.

3
Step 3
Corta el chili en tiras.

4
Step 4
Corta el ajo en piezas y corta las cebolletas en segmentos.

5
Step 5
Calienta aceite en el wok, agrega las piezas de cerdo y saltea hasta que estén esparcidas, luego agrega los segmentos de ajo y cebolleta y saltea hasta que estén fragantes.

6
Step 6
Agrega una cucharada de salsa de soja y saltea.

7
Step 7
Agrega las tiras de col y saltea hasta que estén bien combinadas, luego agrega sal.

8
Step 8
Agrega las tiras de chili y saltea hasta que estén cocidas, luego agrega una cantidad adecuada de esencia de pollo.

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