Platos Calientes
Cerdo Twice-Cooked al estilo Kung Pao
timer
10 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Carne Blanca Salteada con Ajo Verde
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- ajo verde
- cebolletas
- jengibre
- carne blanca
- aceite
- pasta de frijol Pixian
- vino de cocina
- azúcar
menu_book Directions
1
Step 1
Corta el ajo verde en segmentos, y corta las cebolletas y el jengibre en rodajas.
2
Step 2
Corta la carne blanca en rodajas finas.
3
Step 3
Agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén, caliéntala a fuego medio-bajo y agrega las rodajas de carne blanca.
4
Step 4
Saltea la carne blanca para extraer la grasa, hasta que se vuelva firme y ligeramente dorada.
5
Step 5
Vierte la grasa extraída en el wok, agrega pasta de frijol Pixian y saltea las rodajas de cebolleta y jengibre hasta que sean fragantes.
6
Step 6
Agrega las rodajas de carne blanca y saltea.
7
Step 7
Agrega 1 cucharada de vino de cocina.
8
Step 8
Agrega 1 cucharada de salsa de soja y saltea para colorear.
9
Step 9
Agrega los segmentos de ajo verde y saltea.
10
Step 10
Agrega 1 pequeña cucharada de azúcar y saltea uniformemente.
11
Step 11
Saltea hasta que el ajo verde esté cocido, luego agrega 1 pequeña cucharada de sal.
12
Step 12
Saltea uniformemente y está listo.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!