Champiñones al gusto de cangrejo con salsa de berenjena

March 23, 2025 10 Minutos Medio
Recipe Platos Calientes
Champiñones al gusto de cangrejo con salsa de berenjena

Salteado de Champiñones al Sabor a Cangrejo con Tomates

Ingredientes

Instrucciones

0% Complete
1
Step 1
Lavar los hongos de sabor a cangrejo limpios y escurrir el agua para usarla más tarde.
2
Step 2
Cortar los tomates en cubos pequeños para usarlos más tarde.
3
Step 3
Calentar el wok, agregar aceite, y cuando el aceite esté al 70% de calor, agregar salsa de tomate y saltear durante medio minuto, teniendo cuidado de no salpicarse.
4
Step 4
Verter los tomates en cubos y saltear durante unos 3 minutos, hasta que los tomates estén suaves y jugosos, luego agregar los hongos de sabor a cangrejo.
5
Step 5
Después de hervir, reducir el calor a bajo, cubrir la olla y cocinar durante unos 3 minutos.
6
Step 6
En un tazón pequeño, mezclar almidón con agua para hacer un agua de almidón uniforme.
7
Step 7
Cuando la sopa se reduzca, aumentar el calor a alto, agregar el agua de almidón, agregar esencia de pollo y espesar la salsa antes de servir.

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!