Platos Calientes
Champiñones al gusto de cangrejo con salsa de berenjena
timer
10 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Salteado de Champiñones al Sabor a Cangrejo con Tomates
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- hongos de sabor a cangrejo
- tomates
- salsa de tomate
- aceite
- almidón
- esencia de pollo
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar los hongos de sabor a cangrejo limpios y escurrir el agua para usarla más tarde.
2
Step 2
Cortar los tomates en cubos pequeños para usarlos más tarde.
3
Step 3
Calentar el wok, agregar aceite, y cuando el aceite esté al 70% de calor, agregar salsa de tomate y saltear durante medio minuto, teniendo cuidado de no salpicarse.
4
Step 4
Verter los tomates en cubos y saltear durante unos 3 minutos, hasta que los tomates estén suaves y jugosos, luego agregar los hongos de sabor a cangrejo.
5
Step 5
Después de hervir, reducir el calor a bajo, cubrir la olla y cocinar durante unos 3 minutos.
6
Step 6
En un tazón pequeño, mezclar almidón con agua para hacer un agua de almidón uniforme.
7
Step 7
Cuando la sopa se reduzca, aumentar el calor a alto, agregar el agua de almidón, agregar esencia de pollo y espesar la salsa antes de servir.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!