Champiñones Crujientes de Cinco Especias
Ingredientes
- champiñones
- huevos
- polvo de cinco especias
- harina
- aceite de oliva
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Lavar los champiñones limpios, desgarrarlos en tiras del ancho deseado y hervirlos en agua hasta que estén cocidos.
2
Step 2
Remojar los champiñones cocidos en agua fría (utilizar agua mineral o purificada para evitar bacterias en el agua del grifo), luego escurrir y exprimir el exceso de agua para usar más adelante.
3
Step 3
Batir un huevo, agregar polvo de cinco especias y harina, y mezclar en una masa de huevo.
4
Step 4
Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego lento, cubrir los champiñones uniformemente con la masa de huevo y freírlos en la sartén a fuego lento hasta que estén dorados, luego servir. Preparar un pequeño plato de sal de pimienta para mojar mientras se come.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!