Champiñones salteados
Ingredientes
- champiñones
- pimientos verdes
- pimientos rojos
- cebollas
- ajo
- aceite
- azúcar
- salsa de ostra
Instrucciones
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Step 1
Enjuague los champiñones frescos, corte las raíces viejas; corte los pimientos verdes y rojos en tiras; corte las cebollas en piezas cuadradas.
2
Step 2
Caliente aceite en una sartén, saltee el ajo, agregue los champiñones y saltee brevemente, luego agregue las tiras de pimiento verde y rojo y las piezas de cebolla.
3
Step 3
Saltee a fuego alto hasta que esté cocido al 70%, luego agregue sal, azúcar y salsa de ostra, saltee uniformemente y sirva
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