Champiñones de Abulón Salteados con Verduras

March 23, 2025 10 Minutos Medio
Recipe Platos Calientes
Champiñones de Abulón Salteados con Verduras

Ensalada de champiñones de abulón

Ingredientes

Instrucciones

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1
Step 1
Prepare todos los ingredientes.
Step 1
2
Step 2
Cortar las setas de abalone en dos segmentos, y cortar el perejil en segmentos pequeños de 2cm para usar más tarde.
Step 2
3
Step 3
Hervir agua, agregar 1 cucharadita de sal, luego agregar las setas de abalone, hervir y cocinar durante 5 minutos, luego dejar enfriar naturalmente en el agua hirviendo.
Step 3
4
Step 4
Después de enfriar, retirar del caldo y rasgar en tiras a lo largo de la textura.
Step 4
5
Step 5
Agregar los segmentos de perejil en secuencia.
Step 5
6
Step 6
Luego agregar salsa de soja, no demasiado, y no es necesario agregar esencia de champiñón, ya que la salsa de soja es muy sabrosa.
Step 6
7
Step 7
Agregar aceite de sésamo, que es esencial para este plato, de lo contrario el sabor se verá muy descontado.
Step 7
8
Step 8
Espolvorear un poco de pimienta en polvo, no demasiado, solo para realzar el aroma y la frescura.
Step 8
9
Step 9
Finalmente, revolver bien para combinar.
Step 9
10
Step 10
El plato está listo.
Step 10

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