Champiñones Salteados con Salsa de Ostra

Enjuague los hongos comprados en el mercado, córtelos en rodajas.

Hierve una olla de agua.

Después de que el agua hierva, agrega los hongos.

Después de que el agua hierva nuevamente, retira los hongos y escurre el agua.

Corta los pimientos en tiras y corta los cebollinos en segmentos.

Calienta el wok, agrega una cantidad adecuada de aceite para ensalada.

Agrega cebollinos para saltear.

Agrega tiras de pimiento y saltea durante un rato.

Agrega los hongos cocidos y escurridos, y saltea.

Agrega salsa de mariscos y salsa de ostra, saltea uniformemente.

Agrega una cantidad adecuada de sal, saltea uniformemente, y ya está listo.

Sirve, no es necesario agregar esencia de pollo, glutamato monosódico u otros aditivos.