Col china salteada con vinagre
Col china salteada al estilo Sichuan
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
pimienta de Sichuan🥘
aceite🥘
cebolletas🥘
jengibre🥘
ajo🥘
pimientos chile🥘
repollo chino🥘
azúcar🥘
vinagre🥘
glutamato monosódico🥘
almidón🥘
pimientos rojos secosInstrucciones
1. Step 1
Prepare la sazón.
2. Step 2
Caliente aceite, fría pimienta de Sichuan hasta que esté fragante, luego retírela. Agregue cebolletas picadas, jengibre y ajo, así como pimientos chile hermosos picados. Luego agregue repollo chino y salteé.
3. Step 3
Durante el proceso de salteado, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soya, azúcar y vinagre, y continúe salteando.
4. Step 4
Finalmente, agregue un poco más de vinagre y glutamato monosódico, luego agregue almidón y sirva.
5. Step 5
El plato está listo.
6. Step 6
Esta es la segunda salteado, sin agregar salsa de soya, pero con algunos pimientos rojos secos.
7. Step 7
Tome una foto de cerca.
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