Col con Tofu Congelado Guisado
Platos Calientes

Col con Tofu Congelado Guisado

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Col con Tofu Congelado Guisado

About This Recipe

Estofado de Col China y Tofu

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • repollo chino
  • papas
  • tofu
  • cebolletas
  • jengibre
  • arándanos
  • aceite
  • esencia de pollo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavar y desgarrar el repollo chino en trozos.
2
Step 2
Step 2
Pelar y cortar las papas en cubos.
3
Step 3
Step 3
Descongelar el tofu congelado.
4
Step 4
Step 4
Picar las cebolletas en trozos pequeños.
5
Step 5
Step 5
Cortar el jengibre en rodajas finas.
6
Step 6
Step 6
Enjuagar los arándanos secos.
7
Step 7
Step 7
Calentar aceite en el wok.
8
Step 8
Step 8
Saltear las cebolletas y el jengibre hasta que despidan aroma.
9
Step 9
Step 9
Agregar el repollo chino y saltear hasta que cambie de color.
10
Step 10
Step 10
Después de que el repollo chino se ablande, agregar las papas y el tofu, saltear durante unos minutos, luego agregar agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos.
11
Step 11
Step 11
Sazonar con sal, salsa de soja y esencia de pollo.
12
Step 12
Step 12
Agregar los arándanos antes de servir.

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