Platos Fríos
Col Repollo en Escabeche de Limón
timer
10 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Col china encurtida al limón
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- col china
- pimientos rojos chile
- azúcar
- vinagre blanco
- limón amarillo
menu_book Directions
1
Step 1
Corta la col china en piezas de forma diamante y espolvorea con sal para drenar el exceso de agua.
2
Step 2
Corta los pimientos rojos chile en segmentos pequeños, agrega una pequeña cantidad de agua a la olla, lleva a ebullición, luego agrega azúcar, vinagre blanco y sal al agua de pimiento chile, y mezcla bien. Agrega rodajas de limón amarillo.
3
Step 3
Coloca las piezas de col china en el agua mezclada del paso 2 y remoja durante 12 horas.
4
Step 4
Escurre el exceso de agua.
5
Step 5
Sirve, y listo un delicioso y refrescante plato de verduras encurtidas al limón.
6
Step 6
Producto final.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!