Coliflor Frita con Aceite de Pimienta de Sichuan

March 23, 2025 10 Minutos Medio
Recipe Platos Calientes
Coliflor Frita con Aceite de Pimienta de Sichuan

Ensalada de Apio y Tofu Seco

Ingredientes

Instrucciones

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1
Step 1
Lavar y limpiar el apio, preparar el tofu seco.
Step 1
2
Step 2
Cortar el apio en segmentos, escaldar el tofu seco y el apio por separado.
Step 2
3
Step 3
Cortar el tofu seco escaldado en tiras finas, y colocarlo con el apio escaldado en un tazón grande, agregar una pequeña cantidad de tiras de zanahoria escaldada.
Step 3
4
Step 4
Agregar una cantidad moderada de azúcar y esencia de pollo, mezclar bien.
Step 4
5
Step 5
Calentar un wok con una cantidad adecuada de aceite, agregar pimienta de Sichuan y freír hasta que esté fragante.
Step 5
6
Step 6
Retirar la pimienta de Sichuan, verter el aceite caliente en el plato, y mezclar bien antes de servir.
Step 6
7
Step 7
Escribir los pasos de cocción.
Step 7

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