Platos Calientes
Coliflor Frita con Aceite de Pimienta de Sichuan
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Ensalada de Apio y Tofu Seco
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- apio
- tofu seco
- zanahoria
- azúcar
- esencia de pollo
- pimienta de Sichuan
- aceite
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar y limpiar el apio, preparar el tofu seco.
2
Step 2
Cortar el apio en segmentos, escaldar el tofu seco y el apio por separado.
3
Step 3
Cortar el tofu seco escaldado en tiras finas, y colocarlo con el apio escaldado en un tazón grande, agregar una pequeña cantidad de tiras de zanahoria escaldada.
4
Step 4
Agregar una cantidad moderada de azúcar y esencia de pollo, mezclar bien.
5
Step 5
Calentar un wok con una cantidad adecuada de aceite, agregar pimienta de Sichuan y freír hasta que esté fragante.
6
Step 6
Retirar la pimienta de Sichuan, verter el aceite caliente en el plato, y mezclar bien antes de servir.
7
Step 7
Escribir los pasos de cocción.
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