Salteado de coliflor y cerdo de cinco flores
Ingredientes
- coliflor
- carne de cerdo de cinco flores
- aceite
- ajo
- cebollas
- jengibre
- salsa de chili
Instrucciones
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1
Step 1
Desgarra el brócoli blanco en trozos pequeños y lávalos limpios. Corta la carne de cerdo de cinco flores en rebanadas finas.
2
Step 2
Calienta aceite en una olla y agrega 2 dientes de ajo y saltea hasta que esté fragante.
3
Step 3
Agrega las rebanadas de cerdo y saltea hasta que el color se vuelva blanco.
4
Step 4
Cuando el cerdo se vuelva blanco, agrega cebolletas y tiras de jengibre y saltea.
5
Step 5
Agrega 3 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de chili.
6
Step 6
Agrega el brócoli blanco y saltea por un momento, luego agrega 2 cucharadas de salsa de soja para que el brócoli absorba el sabor. Agrega un poco de agua caliente, cubre la olla y cocina a fuego medio durante 2 minutos. Agrega un poco de sal al gusto y saltea durante 1 minuto antes de servir.
7
Step 7
Sirve y disfruta.
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