Costillas de comino

Corta las costillas en segmentos.

Calienta aceite en una olla.

Vierte las costillas en la olla.

Saltea hasta que las costillas estén ligeramente coloreadas.

Cubre la olla y cocina a fuego lento durante un rato.

Vierte la carne cortada en rodajas de las costillas y saltea junto con ellas.

Saltea hasta que la carne esté coloreada, luego agrega pimientos verdes.

Saltea hasta que los pimientos verdes estén suaves.

Espolvorea con polvo de comino y sirve.