Huevo al Vapor Sedoso
Ingredientes
- huevos
- agua
- glutamato monosódico
- salsa de soja
- aceite de sésamo
Instrucciones
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Step 1
Hierva agua en una olla, vierta una cantidad suficiente de agua y llévela a ebullición a fuego alto.
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Step 2
Prepare la mezcla de huevo mientras el agua está hirviendo. Bata los huevos hasta que las claras y las yemas estén completamente mezcladas y la mezcla se vuelva menos espesa.
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Step 3
Agregue media taza de agua limpia a la mezcla de huevo (la proporción de huevo a agua es aproximadamente 1:3) y mezcle bien.
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Step 4
Agregue una cucharadita de sal y media cucharadita de glutamato monosódico (ajuste al gusto), y mezcle bien.
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Step 5
Una vez que el agua haya hervido, coloque una vaporera encima, agregue la mezcla de huevo (revuelva de nuevo antes de agregar), y cubra con un plato.
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Step 6
Cocine al vapor a fuego medio durante unos 7 minutos (verifique el progreso levantando la tapa a medio camino).
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Step 7
Rocíe con salsa de soja, use una cuchara para esparcir uniformemente, y agregue una pequeña cantidad de aceite caliente (aproximadamente 2-3 gramos) o unas gotas de aceite de sésamo.
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Step 8
El plato ya está listo.
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Step 9
El producto terminado es tierno y delicioso.
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Step 10
Este plato es de hecho un manjar delicioso y suave.
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Step 11
Ingredientes simples pueden crear sabores simples yet deliciosos.
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Step 12
Tal vez la vida sea así, simple y llana, yet aún hermosa y cómoda.
13
Step 13
Disfrute de la vida, el fin de semana y la comodidad que conlleva.
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