Crema de Huevo al Vapor

Hierva agua en una olla, vierta una cantidad suficiente de agua y llévela a ebullición a fuego alto.

Prepare la mezcla de huevo mientras el agua está hirviendo. Bata los huevos hasta que las claras y las yemas estén completamente mezcladas y la mezcla se vuelva menos espesa.

Agregue media taza de agua limpia a la mezcla de huevo (la proporción de huevo a agua es aproximadamente 1:3) y mezcle bien.

Agregue una cucharadita de sal y media cucharadita de glutamato monosódico (ajuste al gusto), y mezcle bien.

Una vez que el agua haya hervido, coloque una vaporera encima, agregue la mezcla de huevo (revuelva de nuevo antes de agregar), y cubra con un plato.

Cocine al vapor a fuego medio durante unos 7 minutos (verifique el progreso levantando la tapa a medio camino).

Rocíe con salsa de soja, use una cuchara para esparcir uniformemente, y agregue una pequeña cantidad de aceite caliente (aproximadamente 2-3 gramos) o unas gotas de aceite de sésamo.

El plato ya está listo.

El producto terminado es tierno y delicioso.

Este plato es de hecho un manjar delicioso y suave.

Ingredientes simples pueden crear sabores simples yet deliciosos.

Tal vez la vida sea así, simple y llana, yet aún hermosa y cómoda.

Disfrute de la vida, el fin de semana y la comodidad que conlleva.