Pollo al Curry con Manzanas y Plátanos
Ingredientes
- pollo
- manzanas
- plátanos
- papas
- zanahorias
- cebollas
- aceite
- curry
- salsa de tomate
- crema ligera
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Lavar y cortar el pollo en trozos.
2
Step 2
Preparar las especias.
3
Step 3
Preparar las manzanas y plátanos.
4
Step 4
Lavar y pelar las papas y zanahorias.
5
Step 5
Picar las cebollas, cortar las papas y zanahorias en trozos pequeños, aplastar los plátanos y picar las manzanas en cubos.
6
Step 6
Calentar aceite en una olla y sofreír las cebollas a fuego lento hasta que estén fragantes.
7
Step 7
Agregar el pollo y saltear.
8
Step 8
Agregar las papas y zanahorias y saltear.
9
Step 9
Agregar el plátano aplastado y saltear.
10
Step 10
Agregar una cantidad adecuada de agua, cubrir y cocinar durante 20 minutos.
11
Step 11
Agregar curry y apagar el fuego hasta que el curry se disuelva.
12
Step 12
Agregar puré de manzana y una pequeña cantidad de salsa de tomate, cocinar a fuego lento hasta que espese, luego agregar una pequeña cantidad de crema ligera, revolver bien y apagar el fuego.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!