Cubos de Pollo al Curry
Platos Calientes

Cubos de Pollo al Curry

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Cubos de Pollo al Curry

About This Recipe

Pollo al Curry con Manzanas y Plátanos

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • pollo
  • manzanas
  • plátanos
  • papas
  • zanahorias
  • cebollas
  • aceite
  • curry
  • salsa de tomate
  • crema ligera

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavar y cortar el pollo en trozos.
2
Step 2
Step 2
Preparar las especias.
3
Step 3
Step 3
Preparar las manzanas y plátanos.
4
Step 4
Step 4
Lavar y pelar las papas y zanahorias.
5
Step 5
Step 5
Picar las cebollas, cortar las papas y zanahorias en trozos pequeños, aplastar los plátanos y picar las manzanas en cubos.
6
Step 6
Step 6
Calentar aceite en una olla y sofreír las cebollas a fuego lento hasta que estén fragantes.
7
Step 7
Step 7
Agregar el pollo y saltear.
8
Step 8
Step 8
Agregar las papas y zanahorias y saltear.
9
Step 9
Step 9
Agregar el plátano aplastado y saltear.
10
Step 10
Step 10
Agregar una cantidad adecuada de agua, cubrir y cocinar durante 20 minutos.
11
Step 11
Step 11
Agregar curry y apagar el fuego hasta que el curry se disuelva.
12
Step 12
Step 12
Agregar puré de manzana y una pequeña cantidad de salsa de tomate, cocinar a fuego lento hasta que espese, luego agregar una pequeña cantidad de crema ligera, revolver bien y apagar el fuego.

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