Cubos de Pollo Coloridos

Lavar y cortar 250g de pechuga de pollo en cubos pequeños para usar más tarde.

Cortar zanahorias, pimientos rojos y cebolletas en trozos pequeños, y picar ajo para usar más tarde.

Agregar sal a los cubos de pollo.

Agregar pimienta en polvo.

Agregar vino de cocina.

Agregar almidón de maíz.

Mezclar bien y marinar durante 10-20 minutos.

Hervir agua en una olla y escaldar los cubos de zanahoria y habichuelas.

Después de escaldar, sumergirlos inmediatamente en agua fría, luego retirar y escurrir para usar más tarde.

Calentar aceite en una olla y saltear los cubos de pollo hasta que se vuelvan blancos.

Retirar y reservar.

Dejar un poco de aceite en la olla, agregar cebolletas y ajo, y saltear hasta que sea fragante.

Agregar los cubos de zanahoria y habichuelas escaldados y saltear.

Agregar los cubos de pollo salteados y continuar salteando.

Agregar cubos de pimiento rojo y continuar salteando.

Agregar una cantidad adecuada de sal al gusto.

Antes de servir, rociar una pequeña cantidad de aceite de sésamo y saltear.

Servir.