Platos Calientes
Dace de Frijol Fermentado con Verdura al Aceite
timer
10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Brócoli de colza salteado con pescado fermentado y soja
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- colza
- pescado fermentado con soja
- cebollas
- jengibre
- ajo
- aceite de maní
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare los ingredientes: 400g de colza, media lata de pescado fermentado con soja, una cantidad adecuada de cebolletas, una cantidad adecuada de jengibre, 3 dientes de ajo y 1 cucharada de aceite de maní.
2
Step 2
Lavar y escurrir la colza, cortarla en segmentos, abrir la lata de pescado fermentado con soja y retirar los huesos grandes, cortar las cebolletas y el jengibre en tiras, y picar el ajo.
3
Step 3
Calentar una olla con una cantidad adecuada de aceite de maní, luego agregar las cebolletas, jengibre y ajo picados para sofreír hasta que estén fragantes.
4
Step 4
Agregar la mitad del pescado fermentado con soja.
5
Step 5
Utilizar una espátula para machacar el pescado.
6
Step 6
Verter la colza cortada.
7
Step 7
Sofreír rápidamente a fuego alto.
8
Step 8
Sofreír hasta que la colza esté tierna, luego apagar el fuego y servir.
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