Salteado de col china con setas, flor de lirio y brotes de bambú
Ingredientes
- día lilio seco
- hongos
- col china
- tofu frito
- brotos de bambú secos
- salsa de ostra
- azúcar
- esencia de pollo
Instrucciones
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1
Step 1
Remoja las flores de día lilio y los hongos secos en agua limpia con anticipación.
2
Step 2
Lava y corta la col china en tamaños adecuados.
3
Step 3
Limpia el tofu frito.
4
Step 4
Remoja los brotes de bambú secos en agua fría hasta que se ablanden, luego hierve agua en una olla, agrega un poco de sal y aceite, y escaldado los brotes de bambú durante un rato.
5
Step 5
Escalda las flores de día lilio y los hongos remojados juntos durante un rato.
6
Step 6
Calienta una olla con aceite y saltea la col china.
7
Step 7
Agrega las flores de día lilio, hongos y brotes de bambú escaldados.
8
Step 8
Agrega salsa de ostra, una pequeña cantidad de azúcar, sal y esencia de pollo, y revuelve uniformemente antes de servir.
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