Delicia de Verduras

Delicia de Verduras

Salteado de col china con setas, flor de lirio y brotes de bambú

15 Minutos
Medio
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
día lilio seco
🥘
hongos
🥘
col china
🥘
tofu frito
🥘
brotos de bambú secos
🥘
salsa de ostra
🥘
azúcar
🥘
esencia de pollo

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Remoja las flores de día lilio y los hongos secos en agua limpia con anticipación.

2. Step 2

Step 2
Lava y corta la col china en tamaños adecuados.

3. Step 3

Step 3
Limpia el tofu frito.

4. Step 4

Step 4
Remoja los brotes de bambú secos en agua fría hasta que se ablanden, luego hierve agua en una olla, agrega un poco de sal y aceite, y escaldado los brotes de bambú durante un rato.

5. Step 5

Step 5
Escalda las flores de día lilio y los hongos remojados juntos durante un rato.

6. Step 6

Step 6
Calienta una olla con aceite y saltea la col china.

7. Step 7

Step 7
Agrega las flores de día lilio, hongos y brotes de bambú escaldados.

8. Step 8

Step 8
Agrega salsa de ostra, una pequeña cantidad de azúcar, sal y esencia de pollo, y revuelve uniformemente antes de servir.

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