Encurtido de Rábano y Soja
Platos Fríos

Encurtido de Rábano y Soja

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Encurtido de Rábano y Soja

About This Recipe

Rábano seco al vapor con soja

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • rábano seco
  • granosa de soja
  • aceite de maíz
  • azúcar
  • pimienta de Sichuan

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Remoja el rábano seco en agua limpia.
2
Step 2
Step 2
Remoja los granos de soja con anticipación. Para esta receta, solo utilicé un puñado de granos de soja, pero puedes agregar más si lo deseas.
3
Step 3
Step 3
Enjuaga el rábano seco, exprime el exceso de agua y agrega los granos de soja.
4
Step 4
Step 4
Agrega una cucharada de aceite de maíz, una cantidad moderada de salsa de soja, un poco de azúcar y polvo de pimienta de Sichuan.
5
Step 5
Step 5
Mezcla bien y coloca en una vaporera.
6
Step 6
Step 6
Después de que se produzca el vapor, cocina al vapor durante unos 25 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de tu preferencia para la cocción de los granos de soja.
7
Step 7
Step 7
El plato está listo.
8
Step 8
Step 8
El plato está listo.

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