Platos Calientes
Encurtido y Cerdo Picado con Judías Verdes
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Hojas de judías verdes salteadas con carne picada
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- ejotes
- pimiento rojo
- ajo
- jengibre
- carne picada
- vino de cocina
- aceite
- vegetales de aceituna
menu_book Directions
1
Step 1
Corte los ejotes en segmentos pequeños de unos 2 cm, corte el pimiento rojo en granos, pique el ajo y pique el jengibre en trozos finos.
2
Step 2
Caliente aceite en una olla hasta que esté al 60% de calor, agregue granos de ajo y saltee hasta que sea fragante, luego agregue ejotes y saltee hasta que la superficie esté ligeramente arrugada.
3
Step 3
Empuje los ejotes a un lado, agregue la carne picada, vino de cocina y jengibre, y saltee la carne picada.
4
Step 4
Agregue los granos de pimiento rojo y vegetales de aceituna.
5
Step 5
Saltee todos los ingredientes juntos.
6
Step 6
Está listo.
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