Platos Fríos
Ensalada de algas
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Ensalada de Algas con Ajo y Jengibre
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- kelp
- jengibre
- ajo
- vinagre
- aceite de sésamo
- azúcar
- salsa de chili
menu_book Directions
1
Step 1
Enjuague el kelp y córtelo en tiras. También puede comprar kelp pre-cortado para ahorrar tiempo. Hierva el kelp en agua hasta que esté cocido, generalmente 5-7 minutos, dependiendo de la textura que prefiera. Si lo prefiere más crujiente, puede cocinarlo durante un tiempo más corto.
2
Step 2
Pique el jengibre viejo en trozos pequeños.
3
Step 3
Agregue ajo y mézclelo con el jengibre. La proporción de jengibre a ajo es 3-4:1.
4
Step 4
Agregue vinagre, aceite de sésamo y azúcar. Revuelva bien y caliéntelo en el microondas a alta potencia durante 10 segundos para disolver el azúcar.
5
Step 5
Agregue salsa de chili según su gusto.
6
Step 6
Vierta la mezcla de condimentos en el kelp escurrido.
7
Step 7
Mezcle bien y sirva.
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