Ensalada de zanahoria, repollo y pepino
Ingredientes
- zanahorias
- col morada
- pepino
- ajo
- azúcar
- vinagre
- aceite de sésamo
- sésamo blanco
- perejil
Instrucciones
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1
Step 1
Utilice zanahorias pequeñas no transgénicas con sabor a zanahoria.
2
Step 2
Corte la col morada y las zanahorias en tiras finas, agregue sal, mezcle y marine durante 15 minutos.
3
Step 3
Corte el pepino en tiras para usar más tarde.
4
Step 4
Pique el ajo en trozos finos y agregue una pequeña cantidad de azúcar, vinagre, aceite de sésamo, sésamo blanco y perejil, mezcle bien y reserve.
5
Step 5
Después de que la col morada y las zanahorias estén marinadas, enjuague con agua limpia dos veces para eliminar la sal.
6
Step 6
Exprima el agua después de enjuagar.
7
Step 7
Agregue el pepino y mezcle bien, luego agregue la temporada.
8
Step 8
Mezcle bien y sirva.
9
Step 9
Producto terminado
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