Salteado de Blubber de Mar con Pimientos
Ingredientes
- ajo
- pimientos verdes
- pimientos rojos
- grasa de mar seca
- aceite vegetal
- vinagre
- salsa de ostra
- salsa de soya ligera
- aceite de chili
Instrucciones
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Step 1
Prepare los ingredientes, pique el ajo, corte los pimientos verdes y rojos en cubos, enjuague la grasa de mar seca y blánquela en agua hirviendo durante 2 minutos. Caliente el aceite vegetal en un wok, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, luego agregue los pimientos en cubos y sofría hasta que estén cocidos. Agregue la grasa de mar blanqueada al wok, sazone con sal, vinagre, salsa de ostra, salsa de soya ligera y aceite de chili, y sofría todo junto.
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Step 2
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