Ensalada de medusa

Enjuague el pepino de mar con agua corriente.

Corte el limón en rodajas, pele el ajo y aplástelo ligeramente, y corte los pimientos verdes y rojos en bloques en forma de rombo.

Mezcle el vinagre, azúcar, aceite de sésamo y mostaza, luego agregue las rodajas de limón, ajo y pimientos a la salsa y marine durante un tiempo.

Vierta la salsa sobre la piel del pepino de mar, espolvoree con semillas de sésamo y sirva.