Espárragos con Aceite de Oliva y Pimienta Negra

Pela la parte vieja del espárrago. El espárrago fresco y tierno no necesita ser pelado. Lava y escurre el agua.

Calienta la sartén y agrega aceite de oliva.

Agrega el espárrago a la sartén después de que el aceite esté caliente.

Saltea durante unos minutos, luego agrega un poco de sal.

Continúa salteando durante uno o dos minutos. Espolvorea con pimienta negra en polvo al gusto. Listo para ser servido.

Es una excelente opción para desayuno, rica en nutrientes. Acompañada de pan y huevos, hace una comida rápida y nutritiva.