
Brócoli y espárragos salteados
Ingredientes
- lirio
- esparragas
- aceite
Instrucciones
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Step 1
Preparar todos los ingredientes. Pelar el lirio y eliminar las raíces y las partes negras, y cortar las esparragas en ángulo.

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Step 2
Escaldar las esparragas en una olla, luego enjuagar con agua fría y escurrir.

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Step 3
Calentar aceite en la olla, agregar el lirio primero y saltear rápidamente, luego agregar las esparragas.

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Step 4
Saltear durante unos 30 segundos, agregar un poco de sal al gusto y servir.

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