Estofado de Patatas y Judías Verdes

Cortar las papas en cubos.

Calentar el aceite en un wok, luego agregar los cebollinos y las habas verdes.

Saltear las habas verdes hasta que cambien a verde.

Agregar las papas y saltear brevemente.

Agregar azúcar, salsa de soja ligera y trece especias, y saltear bien.

Verter agua, cubrir la olla y cocinar hasta que el agua se haya evaporado.

Retirar del pot, las habas verdes y las papas están cocidas y saben bien.