Estómago de Cerdo Salteado con Pimienta de Punto

Prepare todos los ingredientes.

Cortar el panceta de cerdo en tiras.

Lavar y cortar los pimientos puntiagudos en tiras.

Calentar un wok con la cantidad adecuada de aceite, y saltear los cebollinos para sacar su fragancia.

Agregar los pimientos puntiagudos y saltear.

Saltear durante un minuto, luego agregar el panceta de cerdo y continuar salteando.

Saltear hasta que los pimientos puntiagudos estén ligeramente suavizados, agregar una pizca de sal al gusto, y saltear uniformemente, luego servir.