Fideos con aceite de cebolleta
Ingredientes
- Cebolletas
- Aceite
- Manteca
- Fideos
- Condimentos
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague las cebolletas y escúrrelas bien, tome la parte verde y córtela en segmentos.
2
Step 2
Vierta todos los condimentos en un tazón pequeño, mezcle bien y reserve. Vierta 1/3 de taza de aceite frío en la olla, agregue los segmentos de cebolla, calienta a fuego medio y luego reduzca a fuego medio-bajo hasta que los segmentos de cebolla se vuelvan dorados, agregue una cucharada de manteca (opcional).
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Step 3
Vierta los condimentos en la olla y lleve a ebullición, apague el fuego después de unos 30-45 segundos.
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Step 4
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, no cocine de más, los fideos para noodles de cebolla deben estar ligeramente crujientes.
5
Step 5
Retire los fideos de la olla, escúrrelos bien, agregue dos cucharadas de aceite de cebolla y condimentos, mezcle bien.
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Step 6
El aceite de cebolla restante se puede embotellar y usar dentro de unos días.
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