Fideos Cortados a Mano
Instrucciones
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Step 1
Pese la harina y el agua.
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Step 2
Esta es una cortadora de masa, que es muy útil y más fácil de manejar que las cortadoras de masa tradicionales.
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Step 3
Después de amasar la masa, cúbrala con una toalla húmeda y déjela reposar durante 30 minutos.
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Step 4
Después de que el agua hierva, amase la masa reposada en una tira de masa larga, ligeramente más larga que la palma de su mano, y use su mano para cortar los fideos.
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Step 5
Los fideos cortados.
6
Step 6
Cocine los fideos hasta que floten, luego continúe cocinando durante 2 minutos hasta que estén listos.
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Step 7
Retire los fideos del agua.
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Step 8
Agregue sus toppings preferidos y los fideos están listos para comer.
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Step 9
Los fideos cortados con la cortadora de masa tienen una textura agradable y son muy deliciosos.
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