Fideos de Arroz Salteados con Tres Delicias

March 23, 2025 15 Minutos Avanzato
Recipe Platos Calientes
Fideos de Arroz Salteados con Tres Delicias

Fideos de arroz salteados

Ingredientes

Instrucciones

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Step 1
¡Elige el salsa de soya adecuada!
Step 1
2
Step 2
Prepara los platos secundarios: remoja y corta los hongos en rodajas; corta el pepino, la zanahoria y la salchicha en tiras; corta la parte blanca de los cebollinos en segmentos y el resto en flores de cebollino.
Step 2
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Step 3
Prepara los fideos de arroz: hierve una olla de agua, solo lo suficiente para cubrir los fideos, luego apaga el fuego y coloca los fideos dentro. Después de unos minutos, cuando comiencen a ablandarse y a ponerse blancos, y se puedan separar con palillos, sácalos inmediatamente, escurre el exceso de agua y colócalos en un tazón grande. Cubre y cocina al vapor durante unos 5 minutos, reserva.
Step 3
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Step 4
Saltea los ingredientes mientras se cocinan al vapor los fideos: calienta aceite en un wok, saltea la parte blanca de los cebollinos hasta que esté fragante, luego agrega los hongos, las tiras de pepino y las tiras de zanahoria. Saltea hasta que las tiras de zanahoria estén suaves, luego agrega la salchicha y saltea uniformemente.
Step 4
5
Step 5
Agrega los fideos: para ahora, los fideos deberían estar casi listos. Prueba uno para asegurarte de que tenga alguna elasticidad y no se rompa fácilmente. A fuego medio o bajo, vierte los fideos en el wok, agrega salsa de soya, y usa palillos para separar (ten cuidado de no usar una espátula). Después de que los fideos estén uniformemente coloreados, espolvorea un poco de condimento de pollo y polvo de pimienta, y adorna con flores de cebollino. ¡Sirve!

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