Platos Calientes
Fideos de Col Agria
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Fideos de arroz salteados
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- fideos de arroz
- berros mostazas encurtidos
- carne
- cebolletas
- jengibre
- pimienta de Sichuan
- aceite
- salsa de mariscos
- MSG
menu_book Directions
1
Step 1
Escalde los fideos de arroz en agua hasta que estén cocidos al 80%, luego reserve.
2
Step 2
Corte los berros mostazas encurtidos en tiras y exprima el exceso de agua a mano, luego reserve.
3
Step 3
Corte la carne en tiras pequeñas y reserve.
4
Step 4
Pique las cebolletas y el jengibre en trozos pequeños.
5
Step 5
Caliente aceite en un wok, agregue pimienta de Sichuan, cebolletas y jengibre para saltear, luego agregue las tiras de carne y continúe salteando. A continuación, agregue una pequeña cantidad de salsa de mariscos y saltee brevemente. Agregue los berros mostazas encurtidos, y si están en grumos, desíguelos mientras los agrega. Continúe salteando.
6
Step 6
Agregue los fideos de arroz, sal y una pequeña cantidad de salsa de mariscos para sazonar. Continúe salteando, y si la mezcla se vuelve demasiado seca, agregue una pequeña cantidad de agua, pero no demasiada.
7
Step 7
Saltee durante 2 minutos, luego agregue MSG y listo.
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