Fideos Fritos de Hígado de Cerdo

March 23, 2025 10 Minutos Avanzato
Recipe Platos Calientes
Fideos Fritos de Hígado de Cerdo

Fideos Salteados de Hígado de Cerdo

Ingredientes

Instrucciones

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1
Step 1
Prepare todos los ingredientes.
Step 1
2
Step 2
Lavar y cortar el hígado de cerdo, y cortar las zanahorias.
Step 2
3
Step 3
Marinar el hígado de cerdo con azúcar, vino de cocina y salsa de soja ligera durante un rato.
Step 3
4
Step 4
Calentar aceite en un wok y saltear el hígado de cerdo hasta que cambie de color y se vuelva firme, luego reservar.
Step 4
5
Step 5
Saltear las zanahorias, los brotes de soja y la col en el wok.
Step 5
6
Step 6
Agregar salsa de soja oscura y salsa de soja ligera.
Step 6
7
Step 7
Agregar los fideos al vapor.
Step 7
8
Step 8
Agregar una pequeña cantidad de azúcar y sal y saltear uniformemente.
Step 8
9
Step 9
Agregar una pequeña cantidad de pimienta en polvo.
Step 9
10
Step 10
Regar con aceite de sésamo y aceite de chili, saltear uniformemente y servir.
Step 10

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