Fideos de arroz salteados con gambas, jamón y pimientos
Ingredientes
- fideos de celofán
- camarones
- jamón
- pimientos verdes
- aceite
- cebollinos
- leche de soja
Instrucciones
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1
Step 1
Remoja los fideos de celofán en agua hirviendo durante 5 minutos.
2
Step 2
Calienta el aceite y agrega los camarones, saltea hasta que estén cocidos, luego agrega el jamón y saltea hasta que esté fragante.
3
Step 3
Agrega los pimientos verdes.
4
Step 4
Cuando los pimientos verdes estén ligeramente cocidos, agrega los fideos de celofán.
5
Step 5
Agrega salsa de soja, vino de cocina, polvo de pollo, polvo de pimienta blanca, sal y aceite de pimienta de Sichuan, y revuelve bien con palillos.
6
Step 6
Agrega los cebollinos y revuelve bien, cocina a fuego lento y asegúrate de que el fuego no sea demasiado grande.
7
Step 7
Finalmente, sirve y disfruta con un tazón de leche de soja caliente.
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