Fideos Salteados con Pak Choy

Lavar todos los ingredientes limpios.

Cortar la col en bloques oblicuos, cortar los pimientos verdes y rojos en tiras oblicuas y rebanar el ajo para usar más tarde.

Calentar el aceite en el wok, y después de que el aceite esté caliente, agregar las rebanadas de ajo. Después de que se emita el aroma, agregar la col, los pimientos verdes y rojos en secuencia y saltear rápidamente y de manera uniforme.

Agregar los fideos de arroz, agregar salsa de soja ligera y sal para sazonar, saltear a fuego medio y finalmente agregar salsa de ostra y saltear uniformemente antes de apagar el fuego.