Fideos Salteados con Repollo Chino
Fideos de arroz salteados
15 Minutos
Avanzato
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
fideos de arroz🥘
col china🥘
zanahorias🥘
cerdo🥘
champiñones🥘
camarones secos🥘
ajo🥘
salsa de soya🥘
azúcarInstrucciones
1. Step 1
Primero, echemos un vistazo a la salsa de soya. Para hacer un buen plato, es esencial elegir buenos condimentos.
2. Step 2
Remoje los fideos de arroz en agua tibia durante 10 minutos, luego escúrralos y séquelos. Asegúrese de secarlos completamente.
3. Step 3
Corte la col china y las zanahorias en tiras finas.
4. Step 4
Pique el cerdo en trozos pequeños, remoje y pique los champiñones, remoje y seque los camarones secos, y pique el ajo.
5. Step 5
Caliente un wok con suficiente aceite a fuego lento y saltee el ajo hasta que esté dorado.
6. Step 6
Agregue los camarones secos y saltee hasta que fragante.
7. Step 7
Agregue los fideos de arroz y saltee a fuego lento, revolviendo constantemente con palillos durante unos 3 minutos.
8. Step 8
Agregue el cerdo picado. La razón por la que no se agrega antes es para mantener su textura tierna. Si se agrega demasiado temprano, se pondrá duro.
9. Step 9
Cuando los fideos comiencen a hacer un sonido de estallido, agregue la col china y saltee hasta que esté suave.
10. Step 10
Agregue una cantidad adecuada de salsa de soya, un poco de sal, un poco de pimienta y una cantidad adecuada de azúcar. Luego agregue las tiras de zanahoria y saltee a fuego alto. Finalmente, agregue los champiñones picados y saltee un par de veces antes de servir.
11. Step 11
El plato está listo.
12. Step 12
El plato está listo.
13. Step 13
El plato está listo.
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