Platos Calientes
Frijoles en Ángulo Guisados
timer
15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Habas Verdes Salteadas con Pasta de Frijol Fermentado
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- frijoles verdes
- aceite
- ajo
- pasta de frijol fermentada
menu_book Directions
1
Step 1
Limpie los frijoles verdes y blánquelos en agua hirviendo, luego escúrralos y resérvelos.
2
Step 2
Caliente aceite en un wok, agregue ajo picado y sofría hasta que esté fragante, luego agregue los frijoles verdes blanqueados y una pequeña cantidad de agua caliente, cubra la tapa y deje cocinar a fuego lento durante un rato.
3
Step 3
Cuando el agua en el wok esté a punto de evaporarse, agregue pasta de frijol fermentada y una pizca de sal, sofría unas cuantas veces y sirva.
4
Step 4
Organice los frijoles verdes de manera ordenada en un plato.
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